Как дополнить блюдо?

Я очень люблю готовить "главная особенность" еды... я люблю делать мясо - стейк, куриные грудки, вы называете его, я люблю его.

Но когда дело доходит до принятия конца ужина, я всегда рисую пустой. Я в конечном итоге прибегая к той же старой вещь, которую я знаю, все любят (тушеной спаржи, заправленный картофелем).

Я пытаюсь выяснить, как быть более творческим с дополнительными кусочками еды.

Каковы некоторые хорошие вещи, чтобы иметь в виду при приготовлении гарнир, и каковы некоторые хорошие ресурсы, которые помогут мне в моем творчестве?

+266
wga 13 дек. 2013 г., 11:42:38
26 ответов

Я бы предложил тофу или следовать своему сердцу веганский крем-сыры, которые являются отличными заменителями с точки зрения вкуса и текстуры. Они отлично работают в выпечке.

+978
Ponyo 03 февр. '09 в 4:24

Это звучит, как вы сделали что-то вроде тушения в духовке. Низкая влажная жара в течение часа, безусловно, сделает мясо отвалится от кости что-то такое нежное, как куриное. Кожа гремели на жаровне, конечно.

Вы могли, вероятно, сделать что-то похожее на чипсовых кожу на сковороде или под бройлеров, затем положить курицу и какую-то жидкость в медленноварке (мультиварке) в течение часа. Мариновала курицу сначала помогает предотвратить его от высыхания. Если вы не рассола ваш, вполне возможно, что там было достаточно соли в год, чтобы сделать работу.

+966
Max Korlaar 15 июл. 2012 г., 2:36:20
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

У меня есть хлеб из муки, которая была в холодильнике, который имеет лучшие даты на сентябрь. 2015, и теперь ноября. 2015, это хорошо еще испечь с ней?

+957
Ethan Adams 10 дек. 2012 г., 20:41:57

Мне было интересно, какая была разница между этими двумя рецептами из картофеля? Оба из них, кажется, рядом такой же, но называются по-разному. Есть ли хоть какая-то разница или это просто игра слов?

+956
Lucas 24 окт. 2012 г., 15:04:34

Еды одноразовые перчатки прекрасно работают (латекс или другим). Сначала умоет их, как многие крахмала агент выпустить в них, которые могут влиять на пищевой презентации на основе

Вы можете либо использовать вакуумный насос, или просто погрузить заполненную перчатки в воде как раз под открытие, так как, чтобы вытолкнуть воздух. Затем завяжите кухонной нитью. Вроде обратной стороны Шара

+950
Ngoc Nguyen 29 апр. 2013 г., 0:21:44

Почти всегда, когда я делаю йогурт сама, в домашней версии выходит гораздо тоньше, гораздо более жидкий, чем купленный в магазине йогурт, который используется, чтобы произвести мой йогурт. Как я могу сделать его толще? Должен ли я увеличить/уменьшить температуру? Добавить остальные ингредиенты (я просто нагрейте молоко, добавьте йогурт, перемешайте, а затем убрать его в закрытой емкости в течение 10 часов или так)?

Любые общие идеи о том, как сделать йогурт гуще?

Редактировать

Текущая Процедура:

  • Я беру молоко из холодильника и начну это отопление напрямую.
  • С самого начала, я также добавить йогурт прямо из холодильника, а также.
  • Я постоянно (медленно) перемешать молоко
  • Как только он достигает около 40 градусов по Цельсию, я его удалю (но, возможно, мой деревенский измерить температуру выключен)
  • Затем я положил крышку на кастрюлю я использовал для нагрева молока, завернуть в одеяло и положить его на ночь.
  • Следующим утром йогурт готов - но довольно жидкий.
+916
elgnoh 8 дек. 2018 г., 8:51:43

посмотреть приготовлению пищи на солнечных плитах, там должны быть рецепты и инструкции altrenatively если вы можете использовать для костра какой-то (или чаркол barbique) искать чугунный котел рецепты

+912
tomt 29 дек. 2016 г., 16:35:41

Деревянные разделочные доски хорошо выглядеть и дороже, в то время как анти-микробный одни чинят дешево и я не уверен, что химические вещества и материалы, которые они используют, чтобы сделать доски противомикробного. Эти доски безопасны в использовании и надежны? Может эти доски используются для карвинга мяса?

+897
user4904157 30 апр. 2011 г., 15:17:26

Я никогда не видел специальный нож, но я часто использую длинные, тонкие, гладкие персики (не зубчатым) лезвием. Режет чисто. Не прилипает. Не хруст бабла.

Единственный нож я бы не хотел быть зазубренное лезвие, поскольку, как зубы "крюк" материал на разрыв.

+783
cytopia 8 мая 2019 г., 18:35:27

Еще в 2008 году, хорошо кушает показал рецепт для пирога, который включал в дистиллированной алкоголя. В 2009 году, кухня испытания Америки показали рецепт черничный пирог, который также используется алкоголь в земной коре. В обоих случаях программа пояснил, что алкоголь сделал пирог тесто легче работать без поощрения формирования клейковины, так что вода будет.

Кто-нибудь знает, где идея использования спирта в корку пирога действительно пришел? Это был известный трюк, или же одна из этих программ придумывать идеи?

+774
letest movies 3 авг. 2014 г., 2:03:28

Обширная переписать:

Молодое мясо считается непригодным для человеческого потребления в Европейском Союзе:

"происходит от животных, которые умерли перед убоем, мертворожденный, нерожденных или забитого в возрасте до семи дней;" глава V, ЕС 854/2004 [формат PDF], стр. 22.

По данным ксерокопия у меня есть: "мясо бледные, мягкий и желеобразный. Кости мягкие. Жиры являются серый и грязный. Эти мяса не имеют питательной ценности и спровоцировать диарею". У меня нет ссылки на эту цитату.

Вопрос в том, есть ли объективные доказательства, подтверждающие это утверждение. Какое европейское законодательство основано?

Добавлено (обратите внимание на "может"):

решения относительно мяса. Все мясо, которое может представлять опасность для здоровья человека, должно быть объявлено непригодным для потребления человеком. Это включает в себя мясо животных, которые не прошли предубойный осмотр (кроме дичи), субпродуктов из мяса животных, у которых не претерпел посмертного осмотра, мясо животных, которые умерли перед убоем, мертворожденный, нерожденных или забитого в возрасте до семи дней, мясо животных, пострадавших от подлежащих регистрации болезней животных, мясо не в соответствии с биологическими и радиоактивность критерии, мяса, содержащего указанный риск материалами, химическими или остатков ветеринарных лекарственных средств в части превышения разрешенных пределов. Кроме того, ветеринар может устанавливать требования об использовании мяса, получаемого от животных, подвергшихся вынужденному убою вне скотобойни.

+753
coyotekit 21 мар. 2018 г., 22:23:14

Секрет прост: готовить их медленно, при низких температурах.

+739
Filmoman2015 25 дек. 2016 г., 17:54:13

Было бы довольно трудно съесть торт, не разрезая его до первого. Вы можете возразить, что вы могли бы сократить его вилкой, но если вы позволите резки с помощью вилки, затем ножи не нужны в любом случае.

+728
Chaquotay 15 окт. 2019 г., 12:40:48

Начал делать хлеб на закваске в домашних условиях. Испекла вчера вечером в антипригарных сковородках (соковыжималка, ксилан покрытием, я думаю) и оставляем остывать за ночь.

Этим утром, я взглянул на хлеб, и это покрытие металлик-как блестящий серый осадок.

Что здесь происходит?

  • Такие кастрюли неисправен и не должен был делать этого, поэтому мы должны вернуть их на новые?
  • Я идиот, поставив несколько кислый (на закваске, все-таки) еду в non-ручка (стальная база) противень?
  • Что-то еще?

Crazy metallic-y coating

+675
ylannl 15 мар. 2017 г., 9:09:45

Я хочу купить себе кофе машину, поэтому я могу получить хороший и вкусный кофе в течение дня. В основном мои цели

  • Не очень хочется вкладывать половину дня перед моей машиной, экспериментируя с разного рода странности
  • Сделать удобным и приятный на вид кофе.
  • Не хочу иметь молочную пену.
  • Не хотите ехать за 500 евро.

Я в порядке с чашкой кофе, как принимать 15 минут подготовки, но не более того.

Я слышал от людей, что Боб к чашке машина позволяет не настоящий капучино или эспрессо, потому что это может только быть сделано с помощью машины портафильтр, где вы должны молоть зерна самостоятельно и готовиться гораздо дольше. Это правильно, или это только фанбой поговорки?


Правка: под "кофе", я имею в виду эспрессо и капучино.

+574
Rio 1 мая 2018 г., 22:23:03

Имеет ли значение, если я в какой температуре воды я начинаю готовить крутые яйца?

Конечно, время на подготовку будет по-прежнему измеряется от кипения - но какая разница? - что касается разницы температур между яйцами и водой.

Кроме того, в случае, если это не важно - не имеет значения, если яйца находились в холодильнике или при комнатной температуре?

+572
user3076279 16 авг. 2013 г., 23:10:44

Я был бы могучий осторожно поставив алюминиевые кастрюли в самоочистке вашей духовки цикл. Его температура плавления составляет 660 ° с, и хотя ваша духовка не достигает, что он, вероятно, дойдете до точки, где они будут деформироваться.

+530
Oleta Wilson 22 дек. 2013 г., 19:49:01

Интересно, где вы прочитали это. Ваша ссылка не поможет, может быть связан неправильный вопрос? Он говорит об использовании нержавеющей сковороде с маслом.

Если вы говорите об истинной пассируют (очень быстрые движения на небольшие кусочки пищи на очень горячей сковороде), это совершенно невозможно без масла. Если ты неправильно употребляешь этот термин означает, жарки, вы можете сделать это без масла в посуду с антипригарным покрытием, Если вы заботитесь, чтобы не перегреть до точки повреждения покрытия. Из нержавеющей стали кастрюли должны всегда использоваться с маслом или другими жирами, иначе они будут прилипать. Вкус пищи, пассерованную без жира (в посуду с антипригарным покрытием) также будет несколько отличаться от той пищи, обжаренный в жир, потому что жир необходим для важной вкус-продуцирующих реакций. Это до вас, если вам нравится другой вкус или нет.

Вы можете тушить продукты в бульон, означает, что вы положить небольшое количество бульона в кастрюлю, добавить еду и ждать его, чтобы приготовить через. Это работает с нержавеющей стали кастрюли тоже. Но это не сравнимо ни коптите или солите или жарки. Температура не превышает 100 градусов по Цельсию, что является слишком низким для Майар и другой аромат-развивающихся реакций. Так что, если ваш рецепт призывает к коптите или солите, поджаривания, запекания или жарки пищи, Этот метод нельзя использовать в качестве замены.

В резюме, вы, кажется, были дезинформированы. Это не возможно, жарке всегда требует масла и обжаривания без масла требует PTFE покрытием сковороде (или свежий с керамическим покрытием одно - они, как правило, теряют свои свойства предотвращение слипания со временем).


Обновление вы можете потеть овощи без масла, как указано в исправленной ссылке. Это очень отличается от истинной коптите или солите вы найдете в учебниках и быстрого обжаривания обычно это означало, что в рецептах, которые призывают начать с тушения ингредиенты. В результате размягченные кусочки овощей подходит, например, для жарки или смешивая в толстые соусы. Если вы собираетесь сделать суп или рагу, не беспокойся, используя его вместо Браунинга, а это не добавляет вкус и суп не против овощей, плача в нее. Для других приложений, вы можете попробовать его и решить, если вкус достаточно хорошо для ваших целей.

Процесс прост. Нарезать мелко овощи (в диапазоне 4-7 мм). Залить 3-5 мм воды в кастрюлю и добавить слой уровня овощей, толщиной 1,5 см. Включаем плиту на медленном огне и оставить их во многом нетронутыми. Подождите, пока они не сделали - они станут мягкими и потеряли часть влаги. Как вы не используете масло, вы должны внимательно следить за едой, потому что если вся жидкость испаряется, еды будет достаточно тепло, чтобы ручки и ожогами. Но не ворошить, потому что овощей нужно время в контакте с панорамированием отвар тепла через, чтобы не получить новые боковые воздействию тепла каждую секунду. Вы могли бы это сделать при постоянном помешивании, этот метод ризотто, но вы будете в конечном итоге с раза подготовка похож на ризотто (> 40 мин) Время ожидания для овощей к теплу, несмотря на ажиотаж. Поэтому нужно немного опыта, чтобы знать, когда дно из овощей сделать, но жидкость еще не испарилась, не шевелясь, чтобы взглянуть на происходящее внизу.

В конце концов, это до вас, чтобы решить, если вы действительно хотите заморачиваться. Вы получаете высокую вероятность отказа (риск прожигания его), больших усилий (надо смотреть внимательно) и меньше вкуса. Если вы чувствуете, что сокращение жира составляет для него, сделайте это.

+466
glassesRCool 28 сент. 2018 г., 8:37:09

У меня есть только приготовленное природного газа в прошлом и сейчас есть газовая плита.

Я считаю, что он горит очень жарко и трудно контролировать тепло.

У меня получилось до минимума, почти затухал, и укладывают второй эстакады железа под лоток и он по-прежнему трудно управлять жарой.

Что я могу сделать?

Поверхность выглядит похоже, но не совсем такой:

enter image description here

+311
Richard Viney 18 мая 2018 г., 9:50:22

Я купила ручной консервный нож (Оксо) из-за хорошие отзывы в интернете и использовать только "раскачать" сухой подход. Он быстро развивался ржавчины в металл. Если я вкладываю время и скраб, я могу удалить большую часть ржавчины.

Когда я изначально поставил вопрос ремонт в IRC в отношении ржавчины и посуда и кухонные принадлежности в целом, я получил предложения от "потратить немного на приличный" до "вы хотите из нержавеющей стали". Я сохранил оба ответа полезны как для будущих покупок.

Совсем недавно я заметил две открывашки в офисе кладовой, что оба показывают ржавчины. Очевидно, это были заброшенные и показал более коррозии. Увидев это, я интересно, если ржавчина действительно нормальными и безвредными. Есть более дорогой нержавеющей стали открывашки, которые ржавчине? Я должен сушить более тщательно? Я просто подумал о другой возможности: я должен держать открывалку в банку растительного масла?

+277
Chelsea Bridson 5 сент. 2010 г., 9:18:08

Другие, чем проблемы с скученности вопросы (во время приготовления пищи, в миске и т. д.), Я вижу только одну проблему, что я конкретно видел с выпечкой, и он был направления:

добавить одно яйцо за один раз, избивая в течение двух минут после каждого добавления

Человек, который сделал торт следовал инструкциям в точности (а не изменить его, чтобы добавить удвоить или утроить количество яиц в дополнение), что означало, что тесто избивали в два раза дольше, в результате слишком сильного развития клейковины и туннелирование.

+209
eliafino 3 авг. 2014 г., 9:27:08

Я живу в Сингапуре, а вроде бы нет патиссоны, типа, что я обычно вижу в Спагетти сквош рецепты, продается здесь.

Могу ли я использовать тыквы в качестве замены? Если я положил его в печь и используйте вилку, чтобы сделать пряди спагетти, он будет работать и иметь такую же текстуру?

+144
Kuti Alex 28 февр. 2010 г., 20:32:29

В Новой Зеландии, у нас есть 2 основных ж/Ф муки, чтобы испечь с. Оба являются сочетанием рисовой муки и тапиоки среди других ингредиентов. используя эти муки он легко-смесь рецепты выпечки через эти муки и выпечки становится жестким и жевательные. Более нежная и тонкая, вы хотите, чтобы ваш торт, тем меньше вы смешиваете это в моем случае.

Пока я не использую рисовую муку в мой обычай смешивается г/Ф мучных смесей, можно ли смешивать тесто ", пока коровы приходят домой".

+136
Sasquiha 25 сент. 2015 г., 12:58:12

У меня МСИ взбитые сливки зарядное устройство. Направления для рецептов почти универсально звонка для вас, чтобы поставить жидкость в зарядное устройство, зарядить с закисью, а затем дайте остыть в течение 1 - 12 часов (в зависимости от рецепта). Я заинтересован в использовании зарядное устройство для большое количество тарелки, и он не будет достаточно большим для полного обслуживания.

- Заряд, а затем прохладной важный заказ? Я может охладить жидкость в течение времени, необходимого, положить его в канистра, и потом сразу подавать? Это меняется в зависимости от типа пены вы делаете (т. е. взбитые сливки против соленых пена против желатин исходя пеной)?

+80
lesha2071 2 дек. 2012 г., 21:49:15

Мой опыт подсказывает, что чем лучше шоколад, тем быстрее он будет таять. Я бы предложил слегка смазать фишки в какой-то муки, а затем добавить их в смесь.

Позвольте мне знать, если это работает, да?

+22
suraj xalxo 26 окт. 2012 г., 7:59:54

Можно использовать соусом из красного перца:

Жареный красный перец на гриле, газовым пламенем или отрезать по бокам и поместите кожей вверх в духовку до шкуры почернели. Охладить и удалить обугленной кожи.

Пот лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла с солью и перцем до мягкости. Добавить обугленные жареный красный перец и куриный бульон. Варите, пока овощи не станут очень мягкими и пюре с помощью погружного блендера, кухонный комбайн или обычный блендер. Вкус и отрегулируйте приправу по мере необходимости. Тонкие дополнительных акций по желаемой консистенции/необходимо.

Добавить базилик, орегано, итальянской приправы смесь приправить по желанию.

+19
Kazuya Kawashima 18 янв. 2011 г., 0:31:50

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil