Какая кофемолка лучше?

Мне нужна кофемолка. Какой лучше? Я слышал, что заусенцев мельницы лучше; они стоит дополнительных затрат? Какие из них дольше?

Обновление: я в конечном итоге получаю ручная кофемолка харио.

+548
alecava 10 окт. 2018 г., 11:18:31
39 ответов

По данным Frylights сайт продукты, в основном нефть, и как минимум на 30% меньше жира и калорий, чем обычные масла. Причину они могут назвать это 1 калория, это то, что каждый спрей такой маленький.

Самый простой способ сделать то, что вы пытаетесь, чтобы использовать одну из бутылок Frylight, заполняя его с маслом и, используя примерно 2/3 больше, т. е. вместо 5 или 6 насосов делают только 4.

+923
Robert Schweikert 03 февр. '09 в 4:24

Помимо очков, сделанных производные и Майкл, я заметил, что это помогает смешивать ксантановая камедь сначала с какой-то другой сухой порошок и развести его путем смешивания его на очень высоких скоростях. Когда я использую его в заправку для салата я хорошо перемешайте, немного сахара (в 5 раз по весу) с ксантановой перед заливкой его в кухонном комбайне. Сахар отделяет ксантановая зерна вокруг. Затем нужно смешать смесь за минуту до салату загустеет. Соль добавляется в последний, так как он мешает гидратации, но это хорошо, чтобы добавить после того, как жидкость загустеет.

Для использования его с мукой, я смешать его сначала с кукурузным крахмалом. Другие методы дисперсионных я читал об этом, но не используется, смешивают с осадителем, например, масла или спирта, в блендере в течение нескольких минут (то есть то, что он сказал), а затем, используя полученную кашицу.

В справочник гидроколлоидов имеет длинную главу о ксантановая камедь и ее применение в пищевой промышленности и Мартин Lersch обновлены в феврале 2014 года его текстуру, гидроколлоидную рецепт сбора, который имеет множество проверенных рецептов.

+892
Kyakacoo 19 сент. 2010 г., 15:27:52
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Традиция в Шотландии, моя Родина, чтобы приготовить целую курицу в воде. Вот ноги и голову и все (если мясник оставляет их) вместе с какой-то лук-порей и лук. Когда курица закончила готовить, не готовьте ее слишком долго, вы удалите его из воды и срежьте мясо. Мясо потом может пойти, чтобы сделать ваш основной прием пищи конечно, при приготовлении вода становится бульоном для супа. Вы можете бросить некоторые из маленьких неудобный биты задняя и шейное мясо обратно в суп, чтобы добавить аромат.

После того, как ваш убраны все съедобные части, положить кости, голову, ноги и другие части которые вы не потребляете в другую кастрюлю и вскипятить еще раз. Вы получите вторую порцию бульона от этого. Возможно, вы даже получите третью партию, хотя это не будет столь же сильным, как первый, и займет больше кипения.

Таким образом, можно эффективно использовать все части курицы.

+832
Duffmaster33 4 дек. 2013 г., 17:27:47

Аромат перца чили не обязательно означает тепло, есть разновидности, которые являются мягкой, но не добавит тепла. То, что продается в качестве порошка чили в большинстве мест средней температуре разнообразные, но вы можете использовать любой молотый чили. Паприка-это красный перец, как молотый перец любого сорта, такие как анчо, халапеньо, Табаско, венгерский воск перец и т. д. Так что вы можете сделать Чили с тем, что вам нравится. Вы также можете добавить перцы целиком, а потом вытащить их, не повредив кожу, что дает вкус без тепла

У меня в 3 1/2 года, такая же проблема. Но он любит чили! Я использую небольшое количество паприки или другой мягкий перец и добавить другие слои аромата, как много тмина и мой секретный ингредиент, который является чайная ложка несладкого какао-порошка. Они делают для Чили, ароматный без тепла.

+830
Cody Dostal 1 февр. 2015 г., 18:48:47

Я читал лишь через пищевой код FDA в 2009 ранее. Без упоминания конкретных марок. Министерство сельского хозяйства США вещи, как правило, мы ориентируемся на специфику переработки пищевых продуктов, то чего я не знаю об этом много.

источник

  1. Нержавеющая сталь должна быть марки AISI серии 300 или АЦИ типов или нержавеющая сталь, которая является нетоксичной и невпитывающих и что в условиях предполагаемого использования равна коррозионной стойкости нержавеющей стали марки AISI серии 300 (за исключением видов 301 и 302) или АЦИ видах; или, другой металл, который в условиях предполагаемого использования не менее коррозионностойкая как отказ от видов, и является нетоксичным и не впитывает влагу.

Данные для серий AISI 300 содержатся в Айси металлопродукции механическая, нержавеющих и жаропрочных сталей, декабрь 1974, табл. 2-1, стр. 18-20. Доступен из чугуна и стали обществом, 410 привод Содружества, приходит уставшая, рассказывает, ПА 15086 (412-776-9460).

Данные для типов Ачи доступны от отдела Института сплав, литье, стали учредителями общества Америки, литого метала, корп., 455 государство ул., Дес-Плейнс, Иллинойс 60016 (708-299-9160).

Серии AISI 400 может использоваться для определенных приложений, таких как резка и связанные с ними части при требуемых характеристик упрочнения.

  1. Алюминий: алюминий является удовлетворительным для определенных сливочного масла и сухих продуктов приложений. Алюминий может быть использован для жидких или высокая влажность поверхностей, контактирующих с продуктом только при наличии определенных функциональных требований и детали не подвергаются сильному разъедающему чистящие растворы или к коррозийному воздействию разнородных металлов.

Тип алюминиевый выбрали для приложения должна быть продемонстрирована, чтобы быть подходящими и приемлемыми для использования по назначению. (Положения действующих стандартов 3-a для Алюминиевой Ассоциации обозначения 5052, 6061, 6063, А-360, А-380, А-319, А-315 г, и с-413, датским меркам ДС #3002 и № 4261, и стандартов ASTM B179, и S12c для определенных целей.)

+827
skywlkr 26 окт. 2014 г., 12:44:01

Ладно, я обычно не отвечаю на вопросы, но когда я закончила писать мой вопрос мне пришел ответ:

  1. На 1 день взять свой часть стартера и разделить его пополам. Другую половину можно поделиться с другом или выбросить. (Я обещаю, что не скажу!)
  2. На 5-й день, вместо того, чтобы добавить 1 стакан Молоко/Мука/Сахар просто добавить 1/2 чашки каждого.
  3. На 10 день, вместо того, чтобы добавить 1 стакан Молоко/Мука/Сахар просто добавить 1/2 чашки каждого.
  4. Не забудьте в кашу/смесь сумке каждый день.

Сейчас на 10-й день Вы будете иметь две очередные порции закваски. Вы можете использовать его, чтобы сделать две буханки хлеба. Или вы могли бы использовать одну порцию, чтобы сделать одну буханку, возьмите другой части и начните снова с шага 1 выше.

+807
Iounno 25 июл. 2012 г., 12:32:47

Я использую небольшой 1 чашки опарника для моей кухне Центра Остер. Это занимает много времени, чтобы размолоть 2-3 ст. Встряхните банку очень часто, чтобы получить наиболее даже шлифовать. У моей мамы была мясорубка только для этого.

+764
pillo 27 окт. 2019 г., 7:07:22

С Днем Рождения мой мальчик придет на следующей неделе, и я думал сделать какой-то самодельный. Я читал ингредиент жвачки в упаковке и один из них был ментоловый ароматизатор.

Я использую этот простой рецепт:

Нагреть ингредиенты. Поместите резинки, кукурузный сироп, глицерин, лимонная кислота и ароматизатор жевательная резинка в верхней части пароварки. ... Создать сахарную пудру хорошо. Залить резинки в колодец. Сделать жвачку тесто. ... Раскатать тесто. Закончить резинку.

Итак, как добавить ментол ароматизирующее для этого?

+732
Doug Lesan 10 нояб. 2019 г., 6:12:34

Я получил следующее шпателем и я хочу купить еще один, но я не могу найти его. Кто признает компанию?

enter image description here

+731
Pierre Giovanni Morris 20 янв. 2017 г., 0:11:23

Ответ не использовать электрическую печь. Я учитель еда и у нас есть как газовые, так и электрические печи в моем классе. Все торты были сделаны с одних и тех же ингредиентов, которые пекли в электрической печи пахло в яйце, а в газовой духовке выпечка не. У меня была такая же проблема дома, когда у меня была электрическая духовка. Переключился на газ и проблема исчезла :)

+707
Iman Juiman 16 июн. 2012 г., 21:42:39

Мое предположение заключается в том, что они упакованы в вакуум, который удаляет воздух и другие газы. При открытии, воздух устремляется в тесто всплывет наружу. Просто как губка запечатанные в вакууме.

+707
Blockhead Ken 10 мая 2017 г., 1:10:21

В каком контексте вы слышали эти термины? Я лучше всего знаком с прямой против косвенного приготовления пищи касаемо гриля. В контексте жечь, прямой нагрев означает, что мяса прямо над пламенем, в то время как косвенные тепла может быть конфигурация, в которой угли на одной стороне гриле и мясо на другие (часто с кастрюлей воды или другой жидкости под ним).

Косвенные гриля часто используется для медленного приготовления пищи (ребрышки, грудинка и т. д.) и обеспечивает более равномерное распределение тепла. Прямые гриля идеально подходит для быстрого прижигание, гамбургеры, жареный ананас и т. д.

+691
Lingraj behera 2 мар. 2011 г., 22:53:43

Я использую тяжелые пластиковые пакетики для морозильника (аналог @способ stephennmcdonald контейнер), убедившись, чтобы запечатать Чили в собственные силы пару минут. Протрите обугленной кожи с чистым кухонным полотенцем или бумажным полотенцем.

+679
Vivek Vijayan 22 апр. 2016 г., 11:15:36

У меня аллергия на гречку. Мой отец не делает, и живет на ней. Когда он его готовит (в стеклянной банке), весь дом пахнет так же, как я включите все фильтры на максимум и открыть все окна. Что является лучшим способом, чтобы приготовить гречку (http://en.wikipedia.org/wiki/Kasha), чтобы минимизировать запах? Есть ли что-нибудь, что можно купить, чтобы отфильтровать ее?

+664
TreeFight 23 окт. 2019 г., 5:00:04

Я режу картошку до. Я отварить в течение 7 минут, а затем обжариваем их 15 минут в оливковое масло, но они разваливаются быстро.

Когда я удалить воду из кипящей кастрюли, после 7 минут картофель уже почти разваливается.

Я пробовал жарить картофель без боулинг их на некоторое время, но они до сих пор не сделано.

Как мне сделать, чтобы картофель не развалился и получить хоть немного хрустящими?

https://i.imgur.com/kazr3l.jpg

+658
Girevik 3 июн. 2017 г., 16:22:44

Какое растительное масло? Каждое масло будет иметь другое твердое/жидкое/газ температурный профиль. Например, кокосовое масло застывает (становится твердой) на 25С (как упомянул @rumtscho).

См.: http://www.veganbaking.net/articles/tools/fat-and-oil-melt-point-temperatures

+596
Khadijah 9 мая 2019 г., 9:37:32

Я очень доволен тем, как я готовлю омлет так вот, как я это делаю. Я обычно делаю очень маленькие омлеты и варят не более 45-60 второй на очень горячей плите. Я использую одно или два яйца. В результате получается довольно влажный и "сопливый" омлет, но я думаю, что они очень вкусные.

  • берут одного или двух комнатной температуры яйца (не прямо из холодильника) и протрите им хорошо вместе. Я добавляю только соль, перец и немного воды.
  • вырезать вегс, вы хотите в свой омлет. Я предпочитаю чеснок, лук, красный перец и грибы. С его небольшой омлет, нарезать их очень хорошо использовать в небольших количествах.
  • нагрейте немного масла на очень горячей сковороде по несколько секунд
  • добавить чеснок и лук в масло и готовьте еще несколько секунд, добавить красный перец, грибы и т. д. за несколько секунд
  • затем добавить яйца и использовать трюк подъема омлета, так что все готовится
  • я обычно у плиты так жарко, что она занимает не более 45 секунд, чтобы сделать омлет, после этого количества, я добавляю немного сыра, перевернуть его и снять его с плиты

Это делает большой омлет и обычно это немного сопливый и мокрый просто, как я предпочитаю его :)

+576
user3400851 4 июн. 2019 г., 14:14:06

Классический итальянский купаж будет:

чайной ложки сушеного тимьяна 
чайной ложки сушеного базилика 
столовую ложку сушеной петрушки
столовая ложка чеснок соль 
лук столовую ложку порошка 
столовая ложка белого сахара 
ложки сушеного орегано 
ложки молотого черного перца 
чайной ложки сельдерея соль
чайной ложки соли

Просто добавь воды/масла/уксуса сделать в гардеробной.

+542
Chaitanyaraj Jadeja 20 авг. 2016 г., 18:16:41

Я привык к использованию мороженицы, где вы застываете в первую миску, но теперь получил Эндрю Джеймс модель 3368 мороженицы с собственным компрессором - но не ручная.

Я читал о солевом растворе между машиной и миске (я думаю, по теплопроводности?), и я знаю, что некоторые машины, чтобы добраться до температуры, прежде чем использовать, но я не вижу способа сделать это с этой машиной. Нужно ли мне беспокоиться или это, вероятно, ОК, чтобы просто подключить его и использовать?

+474
Bakmoon 15 февр. 2017 г., 4:32:58

У меня есть небольшой картонной вырез на верхней части пальца 3 дн. назад. Это не кровотечение или что-нибудь, но еще не полностью зажила. Технически этот вопрос после того, так как я только что приготовила курицу, поэтому я думаю, что я прошу-это то, что я сделал безопасный или я заболею от этого?

+458
Patrick Regan 14 мар. 2014 г., 22:16:35

Я представляю слэп Чоп будет полезно.

"Ты будешь любить мои орехи" - Винс

+408
Karthik Kota 2 нояб. 2012 г., 23:13:31

Привет Джастин,

Прежде всего, подобный вопрос должен ответить специалист в материаловедении, а я нет. Имейте это в виду, когда вы читаете следующего.

Как правило, вы не должны принимать как должное то, что кружки для кофе духовкой безопасным. Просто, некоторые, а некоторые нет.

Однако, высокое качество кофейные кружки производится для индустрии общественного питания, особенно белые без декора, обычно безопасная печь. Тем не менее, я не буду давать вам каких-либо гарантий.

В принципе, кружки для кофе, не может рассматриваться как безопасная печь, если производитель так заявил со штампом внизу или иначе опубликовали какие-то гарантии, и производитель уважаемый и известный объект в данной отрасли.

Почему кружки кофе не всегда духовка безопасный

Кофейная кружка не всегда то, чем кажется. Кружки бывают разных сортов, изготавливаются из разных материалов, различаются по отделке, и так далее.

Кроме того, кофе, чая, горячего шоколада и других горячих напитков, которые обычно подают в кружках, редко, читай никогда, подается при температуре выше 100 ° С / 212 ºС. Однако, из-за конкуренции, специальные на продажу товаров, и так далее, кружки для кофе низкого качества могут быть не в состоянии выдерживать температуры намного выше, чем это. Причина проста-производители или заказчики производителей, желающих сэкономить пару грошей, чтобы получить преимущество на рынке. Там также может быть потребительский спрос на дешевые некачественные кофейные кружки.

Материалы

Большинство кофе кружки сделаны из какой-то керамики. Другие сделаны из дерева, пластика, глины, олова, стали, а также длинный список других материалов. Очевидно, некоторые из этих материалов никогда не будет считаться безопасным печь. Чтобы держать его простым, я буду придерживаться керамические для напоминая часть этого ответа, хотя другие материалы могут быть духовка безопасный.

Керамика часто встречается в кухне включают фаянса, керамики, фарфора и костяного фарфора. Эти фаянса и костяного фарфора редко, читай никогда, считается печь безопасным, хотя это не совсем верно что касается Кости Китай. Тем не менее, только полный идиот будет использовать кружка из костяного фарфора, чтобы сделать французский луковый суп, запеканку, кексы или любой другой вид пищи.

Это оставляет нас с керамики и фарфора. Как Штейнгут и фарфор, как правило, безопасная печь, если элементы декора, которые были добавлены после применения глазури финал и кружка кофе выпекается в печи.

Одно последнее замечание необходимо добавить о кофе кружки, изготовленные из тонкого фарфора. Хотя эти кружки могут очень хорошо выдерживает жару, желательно, чтобы убедиться, что они не подвергаются какой-либо другой вид силы, пока горячее, например, обращения.

Дополнительная информация о кофейные кружки, и ссылки на другие ресурсы, можно найти в Википедии: кружка кофе.

+393
S R VILLAGER 4 июл. 2019 г., 14:36:00

Бывают ли случаи, когда оно будет объективно лучше (например, больше точно) измерить объем - это то место, где измерения веса бы оставить вас чесать голову?
Этот вопрос не о практичности различных способов измерения, а точность.

Да.

Вес-это масса, которая влияет на гравитационное ускорение. Эффективная сила тяжести зависит от высоты и широты.

Объем массы в трехмерном пространстве и, следовательно, не страдают от тяжести, но и по плотности. Плотность опять же можно управлять с помощью давления и температуры, которые гораздо легче контролировать, чем гравитация.

Таким образом, использование объема для измерения массы является более точным везде и в любое время, если вы не заботитесь о практичности.

+382
RaYell 13 нояб. 2011 г., 1:56:52

Иногда я получаю немного "сухой" Клементин с едва любым соком, а иногда они сочные, но горькие. Как мне убедиться, что они сочные и не горькие?

+359
King Keshav King Keshav 17 мар. 2015 г., 14:09:37

Элтон Браун рекомендует мариновала свиные отбивные в растворе соли с водой в одном из своих хорошо кушает эпизодов.

Я мариновала их, прежде чем я готовлю их с тех пор, как я увидел, что и думаю, что это делает их сочнее.

Я рассолом их за пару часов, а потом просто их готовить. Никогда не пробовали сушить в холодильнике.

+314
Tugtekin Turan 13 окт. 2016 г., 8:48:39

Большинство тирамису-рецепты конце с последним слоем из смеси маскарпоне выкладываем на последний слой Дамские пальчики/бисквит (и немного шоколада сверху пудру). Так что у вас есть плоская поверхность. Я видел фотографии тирамису с бугристой поверхностью, как маленькие пики (картинка того, что я имею в виду).

Я хочу повторить пики, но я не уверен, как это сделать. Я уже пытался их форма, когда последний слой смеси маскарпоне был на вершине, но это не вышло. Моя следующая попытка будет с кондитерский мешок. И один после этого будет смесью холодной маскарпоне, так что это немного более твердой.

Однако, я не уверен, что любой из этих будет работать, поэтому заранее сделать две партии тирамису, я прошу, если кто знает как в форме пики, или если кто-нибудь знает, что две мои следующие попытки не удастся.

Я видел тоже этот вопрос, но я не думаю, что бы мне помочь. Если вы думаете иначе, пожалуйста, так и скажите.

+308
Pastershlag 6 июл. 2015 г., 3:48:04

Увеличение размера банки, как правило, увеличивает время консервирования. При обработке, вы не нагревать пищу до определенной температуры, чтобы убить любого микробного загрязнения. Для товара с большим объемом, как правило, занимают больше времени, чтобы довести центр до определенной температуры.

Как долго вы должны обрабатывать это зависит от того, насколько большой шаг в размер jar, и то, что вы консервирования. Мне кажется, это обычно добавляется 5-10 минут к времени обработки.

Вот ссылка, объясняя это. Он также refences в МСХ Каннинг руководство. Второе звено включает в себя раз Каннинг на многие вопросы; большинство увеличится с большими объемами, но не все. Это должно вам начать работу, и вы можете дальнейшие исследования, если вы не консервировать то, что не в этих документах. Я полагаю, есть общее время обработки, которая является безопасной для любого размера, но это, вероятно, повлияет на вкус и текстуру пищи, чтобы обработать его слишком много больше, чем это необходимо.

Примечание: в то время как я могу играть быстро и свободно с некоторым рекомендаций Министерства сельского хозяйства США, Каннинг-это всегда серьезное дело. Неправильно консервов может привести к ботулизма, которые трудно или невозможно обнаружить, и вы не можете "приготовить" из пищи. Использовать проверенные формулы и правильные процедуры.

ЗЫ: вот прямая ссылка на рассоле руководство. Похоже на что-то побольше, чем огурцы или ломтики (хлеб и масло) соленья, вы добавите пять минут времени. Убедитесь, что хотя...

+307
Tanachat 28 нояб. 2015 г., 1:33:17

Предполагаю, что это про тефлон (или фторопласт/керамические гибридные) антипригарной посуды.

Нет антипригарной посуды длится "вечно", если относиться более внимательно, чем вы, в долгосрочной перспективе, будьте готовы относиться к нему в повседневной кулинарии.

Качество покрытия зависит много от производителя, что покрытие системы (и ее производителя поддона, используя его правильно). Все, но самое низкое качество антипригарной посуды, как правило имя используется в системе покрытие - IKEA делает в эти дни, например, некий Пан скажет, что это был "Дюпон тефлон Классик" на упаковке.

В конце концов, не откупиться-бренд, абз вещи, но не платить цену, которую ты готова платить только за то, что не является одноразовым.

Учитывая Альтернативы для тефлоновых покрытий:

Керамика так же легко повредить, в конце концов, и полу-антипригарное, в конце концов.

Углеродистая сталь, чугун, кованое железо полу-антипригарной но требуют приправы и специального ухода (но, как правило, могут быть восстановлены в отличной форме поделки). Не мыть в посудомоечной машине.

Эмаль тоже в лучшем случае полу-антипригарной.

Равнина нержавеющей стали действительно требует антипригарной Кук с Пан, конечно, не.

+283
user85387 20 мая 2011 г., 2:35:17

Это детская книга, но попкорн книгу по От де Паола на самом деле очень всеобъемлющий Реферат по истории науки и попкорна.

Попкорн соз, потому что ядра содержат небольшое количество влаги, которая, при нагревании, Кук крахмал внутри попкорн, заставляя их быстро расти и взрываются ядра. (Это мое базовое понимание; я уверен, что еда ученый будет иметь более исчерпывающее объяснение).

Что это означает, что попкорн имеет несколько специфических особенностей:

  • он должен обладать некоторой внутренней влаги
  • она должна иметь жесткий внешний держа оболочки в том, что влага
  • она не должна быть слишком влажной

Я думаю, что все сорта "сладкая кукуруза", используемые для кукурузы в початках, вероятно, не очень хорошо работают. Я не думаю, что это будет очень хорошо высохнуть, и я думаю, что Шелл будет слабым (особенность, когда маркетинг это как-то для людей, чтобы потреблять)

Дент кукурузы, сорта, используемые для кормления животных, также, вероятно, не очень хорошо работают. Это жесткая ядра и я не думаю, что это будет иметь достаточно влаги, чтобы взорваться.

Я очень хорошо могу ошибаться об этом, но я сомневаюсь, что появляются эти другие типы (и я уверен их гораздо больше) бы, чтобы сделать хороший попкорн.

Интересно, есть другие зерновые, которые также поп очень хорошо, в том числе сорго и амаранта.

+259
borodiychuk 17 нояб. 2015 г., 9:21:44

Общим решением этого сервиса заключается в использовании (обычно одноразовые) пищевые перчатки при работе с сырым мясом, и снимать их, когда вы закончите. Вы можете купить их в огромные пакеты для довольно дешево.

Перчатки можно снять, зажимая друг с другом (так вы катитесь Первая перчатка в шар во второй перчатке) и затем проскальзывает палец degloved руки вторую перчатку, повернув его наизнанку, как она идет со своей руки. Таким образом, вы в конечном итоге со всеми необработанными коснулся поверхности внутри и чистый пластик снаружи.

+258
Prakhar Verma 15 мая 2016 г., 8:47:24

Я постоянно перебегают с заявлениями, что это не возможно сделать шелушащейся масляной основе коры. Тем не менее, это просто не соответствует действительности.

Бабушкино масло/молоко корок пирога на основе последовательно эксцентричнее, чем любое масло/сокращение/вкусная корочка основе я когда-либо делал или пробовал.

Тем не менее, важно отметить, что эта мудрость настолько распространен, потому что вы не можете просто заменить масло на масло/сокращение/сало в традиционный пирог коры рецепт.

Слоеное масло коры требуется другой рецепт и тщательной обработки теста при замесе и завальцовки. Для тех, кто заинтересован, дайте этому попытку:

2 с мука + немного соли
5/8 с маслом
5/16 с молоком 

Это простой в использовании стакан мерный стаканчик, так что вы можете измерить 
масла, а затем *налейте молоко в масло* прежде чем 
вылить его в муку.

**Осторожно**
Влить жидкость в муку и *мягко* перемешайте жидкость 
и муку вместе с вилкой. Вы хотите только ~12-14 мутит. 
*Не* взбить смесь и замесить тесто. 

После этого плавное смешивание, упаковка тесто вместе и поделить пополам. 
Тесто должно иметь *мокрая/жирная* непротиворечивости; она должна *не* быть сухим и рассыпчатым.

Раскатать тесто между двумя листами вощеной бумаги.
Если вы правильно смешали все, тесто должно быть 
мраморная или пестрая внешний вид и должна быть достаточно влажной 
легко патч вместе.

Достаточно для двух круговых оболочек (или верхней и нижней коры)

Если вы еще не работали с корочками между вощеную бумагу, прежде чем, вот в чем фокус для переноса его на противень:

Осторожно снимите верхний лист вощеной бумаги и поместите ее слегка обратно на корку.
Быстро переверните тесто (возьмите два угла и переверните корочки).
Снять лист бумаги воска теперь на вершине.
Положите руку под нижний лист вощеной бумаги и переверните корочки на противень. 
Аккуратно скатать тесто в олово, а затем осторожно снимите вощеную бумагу.
Отрезать излишки теста по краям пирога олова и использовать этот патч 
любые слезы или заполнить любые пробелы.

Вы можете улучшить консистенцию (например, шелушение) на Горбушке (или нижнюю корку, если вы готовите пирог оболочки для пудинга или свежий фруктовый пирог), потерев немного молока на поверхности земной коры и пересыпая немного сахаром (или корицей/сахаром для таких вещей, как верхняя корочка яблочного пирога).

Я использую этот рецепт уже 20+ лет и друзья/гости всегда удивляются, что такая шелушащейся/тонкая корочка была на основе масла. Другие удивлены тем, насколько просто и легко это сделать. Это отличная универсальная корку, которую я использую с фруктовыми пирогами, мясными пирогами, пудинг/заварным кремом пироги и т. д. Сама корка пирога хорош сам по себе (посыпать корицей и сахаром после втирания его с молоком, а затем готовить какую-нибудь "корка пирога печенье").

Конечно, я пристрастен, потому что это коры, что моя мама и бабушка всегда делала, когда я росла, но я считаю, консистенцию и вкус будет лучше, чем типичный укорочение корок. (Хотя, справедливости ради, моя свекровь делает изумительное сало/водку коркой и, если честно, некоторые рецепты требуют более песочное-как корочка).

+251
Teaira Gardner 29 апр. 2017 г., 5:04:43

Есть любые блюда, которые делают большое количество терпкость? Я понимаю, что часто некоторые из ингредиентов в блюде вяжут, но есть любые блюда, где терпкость специально разработано и по центру?

Другими словами, есть любые блюда, которые стремятся быть преимущественно вяжущим?

+190
Chronicler 1 янв. 2015 г., 8:52:34

Я делаю маслом чили и зеленым луком масло для моих друзей в течение нескольких месяцев с большим интересом в покупке. Я хочу начать продавать его фермерам рынки и магазины, но хотите, чтобы он правильно сохранен. Может кто посоветует как это сделать? Как я могу найти срок годности?

+187
user126566 17 июн. 2014 г., 9:10:39

Накрыть Саран обернуть и затем положить кухонное полотенце поверх него. Кухонное полотенце может и не надо.

Запустить блендер на медленную настройку, а затем увеличьте до нужной скорости. Это поможет минимизировать всплеск, что вы получите и снижает потребность в сильной плотной крышкой.

+184
DriesOeyen 16 янв. 2014 г., 18:27:59

Вы не собираетесь быть в состоянии получить закваской для опары из муки в готовые выпекать в течение 24 часов. Вы можете легко сделать poolish или десертах на основе pâte fermentée в то время, и немного аромата. Вы также можете использовать йогурт сывороточный или другой источник молочной кислоты, чтобы получить некоторые кислые. К сожалению, кисло стартера является то, что вам нужно, чтобы продолжать идти и иметь под рукой.

+102
Syed Mazreena 4 июл. 2018 г., 19:50:03

Я думаю, что вы-то перепутал. Мясной фарш контакте с кислородом-красный. Оттуда на двух эффектах изменится цвет мяса.

Кислород удаляется из миоглобина и

  • заменена вода (H2O): темно-фиолетовый.
  • также потерявший электрон: коричневый.

Это биологический процесс, который может только быть предотвращено, не создавая фарша. Если вы сократить ваши яблоко на две половинки, они становятся коричневыми - это не совсем вина из фруктов фермера.

Если цвет важен, вы должны сделать фарш самостоятельно прямо перед вам это нужно.

+102
J Dillinger 29 мая 2010 г., 22:39:25

Насчет панна котта?

Это не что-то замороженное, но лучше холодно и он не тает (быстро). Она гладкая, и вы можете грызть на мелкие кусочки.

+93
armado 28 февр. 2019 г., 8:34:01

Мы имели большой успех с теми, спортивные бутылки для воды для детей - жесткий пластик с носиком на вершине, что толкается вниз, чтобы запечатать. Дети, кажется, любят их, потому что они похожи на бутылки 'стрелять', которые очень популярны здесь, в Британии.

Но они довольно большие, как они на воде - я бы, наверное, вырвет, если я пил много фруктов - так не велика для совсем маленьких.

+59
Angga Arfan 26 апр. 2010 г., 19:31:20

Пример пряности/орехи, что я буду молоть:
* Семена тмина
* Семена горчицы
* Арахис
* Черный перец горошком
* Чеснок почек и имбиря
* Гвоздика





Вопросы:

  1. Какие измельчители позволяют в них воду для приготовления пасты из специй?
  2. Есть некоторые максимальной и минимальной мощности для каждого типа болгарки?
  3. Какие существуют виды ручных кофемолок, которые не требуют слишком много сумму ручная сила/усилие? Пример: я думаю, используя ступку и пестик потребляет огромные усилия.
  4. Какие измельчители позволяют нам иметь мелкий порошок из специй, а не бит?
  5. Это предназначено для домашнего использования так, какими качествами следует искать при покупке?
+38
Poindexcellent 21 мая 2011 г., 8:40:25

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil