Что я могу заменить майонез в традиционный картофельный салат?

Я хотел сделать картофельный салат, который собирался быть подвержена довольно сильной жары во время предстоящего пикника и хотел убедиться, что он не портит так быстро, как иногда бывает. Есть нечто иное, чем майонез, который я могу использовать, чтобы связать это вместе - вот это остальное по рецепту:

  • 5 стакана очищенный и нарезанный картофель
  • 1/3 стакана лимонного сока
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 2 чайные ложки белого сахара
  • Приправы 1 1/2 чайные ложки соли
  • 1 1/2 чайные ложки Вустершир соус
  • 1 чайная ложка горчичного порошка
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
  • 1/3 чашки нарезанного сельдерея
  • 3 столовые ложки измельченной свежей петрушки
+605
arolfe 7 нояб. 2011 г., 3:41:34
35 ответов

Можете ли вы дать мне какие-либо идеи контроля этого типа отверстие в хлебе?

this is a long loaf bread containing big holes in the bottom side

+948
user8888 03 февр. '09 в 4:24

В пятницу поздно вечером, я готовила тирамису и охлажденных он до подачи его на следующий день, думаю, около 20 часов или чуть позже. Текстура слоя крема было хорошо, когда я ее готовил, но когда я служил, он был зернистым. Он по-прежнему вкус нормальный зернистость действительно довольно равномерно распределяется и растворяется на языке. Это не переваренные-заварной очень четкая, и зернистые биты казалось жира, а не сахара или льда. Равномерность заставляет меня чувствовать, что это то, что выпавший из смеси, пока он отдыхал.

Вот картинка, видно текстуру крема (хотя я думаю, получилось немного размыто).

enter image description here

Я сделала тирамису успешно несколько раз в прошлом; это первый раз, когда у меня было это случилось со мной. Я был следующим в Уильямс-Сонома рецепт , который вы сделаете желтков (по сути) с желтками и сахаром, взбить маскарпоне, сливки, сложите маскарпоне в сливки, затем взбить яичные белки до жестких пиков и сложите сливки-маскарпоне смесь в яичные белки.

Я думаю, что я следовал все точно, за исключением того, что я в настоящее время только один венчик насадка для Мой смеситель и я был уставшим и не хотел, чтобы ее тщательно отмывать в-Между, чтобы убедиться, каждое пятнышко масла из сливок не было, поэтому я бить яичные белки до взбивания сливок (я промыть венчик после этого яичные белки, но не мыть его) так яичные белки стояли немного дольше, чем они должны быть, потому что они стояли все время, пока я сложил маскарпоне во взбитые сливки, и тогда, конечно, я сложил их.

Я использую комнатной температуры магазинный маскарпоне, охлажденного жирных сливок, комнатной температуры яичные белки.

Был текстура обречен, позволяя яичный белок стоять слишком долго, или я по-взбить сливки? Или мне дальше разрушать мой мозг, чтобы увидеть, если я сделал что-то еще?

К счастью, моя аудитория в субботу не было отлично, и кажется, что только мой муж и я были обеспокоены его. Но я хотел бы избежать этого в будущем... (я уже планирую сделать некоторые игрушки, чтобы помочь с проблемой заказ в следующий раз.)

+841
Rhialto 19 авг. 2018 г., 3:50:40
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Выпекать 1 час

Похоже, что вы печете по часам. Это не как правило, дают хорошие результаты, вы должны выпекать, пока это делается. Время предложенной в рецепте всего лишь рекомендации, а не время, когда вы должны принять его из духовки.

Запустить тестирование на степени готовности, когда он начинает хорошо выглядеть, и принять его, когда он проверяет готов. Неважно, как долго он был в духовке.

Вам нужно только начать менять вещи, если края горят, а внутри еще сырой, но видимо, это не тот случай.

+838
djames 9 нояб. 2017 г., 23:21:34

Некоторые рецепты используют термин в кости, и другие рецепты использовать термин в фарш.
В чем разница между к кости, и в фарш используют в кулинарии?

+834
terazoid 18 мая 2017 г., 19:03:00

Будучи мяса на куттере в течение 40 с лишним лет всегда покупаю вне юбка стейк внутри только нежнее, если основанием для котлеты! Outide настоящее время (2017) в публичных составляет $11 за фунт, но все еще любимая семья!

+764
Anton Kim 10 нояб. 2018 г., 20:41:47

Если вы сомневаетесь, какой торт, если она не очень липкая начинка (фрукты+сахар, шоколад...), почти всегда может быть проверена путем нажатия зубочисткой/шпажкой прямо через центр (хотя в открытую печь - духовка перчатки рекомендуется, если неопытный :), и проверять, является ли палочка выходит чистой, если нет, дать ему дополнительное время выпечки. В случае открытой поверхности будет слишком много коричневого, делая это, накройте алюминиевой фольгой.

+725
Highly Irregular 25 мая 2017 г., 9:54:51

Как вы соскоб на куски? Я обнаружил, что тыльной стороной лезвия ножа гораздо более эффективным, чем с помощью острого конца, где лезвие будет скоблить доски или зазубрины сделать траекторию сочинения неожиданным. Я указываю на углу табло над контейнером, и осторожно выскоблить на всю длину спину нож.

+694
Xelinar 11 февр. 2014 г., 12:21:30

Этот вопрос мне пришлось примириться с самим собой. Я провел большую часть своей кухней и жизнь испорчена массовое вентилятором электрические печи для 24 лотков сразу. Потом в один прекрасный день я оставил все это позади, чтобы работать в маленькой 2 кухня шеф-повара, где все у нас было дно с подогревом газовой духовкой. Первые 6 месяцев был кошмар. Это все-таки не легко, даже по сей день, но я поделюсь пару уловок, которые я и мои коллеги нашли.

Все о воздушный поток:

Забудьте о средней полке для выпечки, это бесполезно. Это ж для обжарки суставов и ... вещи. Сделать вашу выпечку на верхней полке. Почему вы не получаете подрумянится топы-это все жара наезд на дне лотка, когда он достигает верхней части печи и отскакивает обратно к вашей еде это далеко от необходимой температуры.

Для того чтобы помочь смягчить днища вашей пищи и направляют тепло к верху, нужно поставить лоток немного больше, чем лоток вы готовите на полку ниже. Вы можете добавить воды в этот поддон для хлеба и йоркширский пудинг, так как пар помогает регулировать тепло, но при приготовлении выпечки я считаю, это делает тесто более вероятно, чтобы разделить и трещины.

Найти термостат в духовке. В наше, это в верхнем правом углу, посередине. Всегда обеспечивайте достаточное пространство вокруг него для тепла, чтобы поразить его. Если он заблокирован в любом случае вы найдете духовка просто продолжает нагнетать тепло. Это будет 300С на дно, но термостат все-таки думаю, что это 100С.

Иногда вы найдете топы сейчас прекрасно готовить, но низы будут чуть меньше сделать. В этот момент Вы будете в безопасности, чтобы переместить еду вниз полку, чтобы помочь четкие низы или если делать булочки можно спокойно перевернуть их просто добить.

Удачи.

+692
JosephDoggie 1 мар. 2018 г., 4:10:21

Много хороших ответов здесь, поэтому я не буду повторяться. Что я могу порекомендовать рассмотреть также холодного заваривания. Преимущество в том, что чай не будет горчить, в то время как все еще сильный аромат. Недостатком является то, что вам нужно держать в холодильнике в течение многих часов, прежде чем он будет готов. Вы можете попробовать это видео-руководство: https://www.youtube.com/watch?v=s0Oyg_xWjZ4

+660
b51 21 апр. 2019 г., 16:41:59

Я готовлю 4 фаршированная свинина чресла на той же стойке в 350 градусов духовку. Время приготовления в рецепте составляет 90 минут. (Из расчета на 1 часть мяса) делает приготовления изменить время на 4 ?

+645
Tom Dang 22 нояб. 2012 г., 1:40:58

У меня было Карри блюдо в ресторане, не помню название блюда, но это было что-то в духе "вегетарианский перец карри".

Он почти целиком состоял из слабо нарезанный (3см штук) Перец болгарский различных цветов, в карри (кокосовое молоко + специи) соус.

Ничего особенного в блюде, кроме нежности перец. Они были мягкими, таким образом, вы могли бы распространять их за хлеб, за исключением шкуры, держа их вместе. Но в карри, они держали свою форму отлично.

Каждый раз, когда я готовлю перцы в течение продолжительного периода времени, они отделяют от кожицы и расплавить в соусе (томатный/Карри).

Как может эта мягкая текстура быть достигнуто без разрушения перцы?

Это просто техника? (т. е. не помешивая или что-то, может быть, сроков ввода их в карри)

+622
Saravanan K 2 окт. 2018 г., 21:41:58

В любом случае, убедитесь, что реагенты, которые вы получаете пищевыми продуктами и/или "внутреннего пользования" медицинский класс. Все остальное может иметь ядовитые загрязняющие вещества.

Маловероятно, что сухие порошки отреагирует на сколько-нибудь значительной степени; они бы только сделать так, чтобы на поверхности не более. Реакции с участием сухих порошков, как правило, зависят от размеров частиц порошка либо механически измельчают становится тоньше и тоньше, или термически разлагается на газы или жидкости, в обоих случаях энергии, выделяемой от самой реакции. Но я думаю, что вы хотели разрыхлитель, а не порох?

+608
pythondetective 7 янв. 2011 г., 15:13:45

Мой отель Sunbeam 5891 не дает конкретики по месить/повышение/выпекать раз в каждом цикле, или что происходит, когда вы измените размер буханки. Время немного увеличивается, если я нажимаю на кнопку, чтобы поднять от 1,5 кг до 2 фунта хлеба. Время расстойки, время выпечки, или оба увеличиваются при использовании кнопки 2 ЛБ?

Моя цель-добавить 10 до 15 минут время расстойки для конкретных рецептов.

+603
Aritzbn 16 дек. 2012 г., 16:34:38

Я хожу в отличный китайский ресторанчик, который продает сою "барашек", соевый 'утка', соя 'говядина и т. д. и т. п. Каждый из них очень разные, и как вегетарианец, я хотел бы знать, где купить различные стили соевый белок так готовить. Когда я спросил, Они сказали, что они заказывают различные типы соевого белка навалом, так что думаю, к сожалению, лучшим вариантом может быть, чтобы выглядеть на фактические производители продуктов питания и посмотреть, если вы можете купить и хранить его?

+575
Allen Hair 5 дек. 2011 г., 1:18:35

Я недавно купила новую микроволновку, и начали испытывать очень странное явление, когда пытался приготовить попкорн в микроволновке.

Для уточнения попкорн я использую предварительно упакованы в бумажный пакет, разработанный, чтобы быть положить в микроволновку на ~800W для ~4 минуты. Если это имеет значение, это называется "Келли микроволновая печь золотые поп", но я не хочу звучать как я реклама для них.

С моей старой микроволновкой, я бы просто подождать, пока сующие бы умереть и я хотел иметь вокруг 10 секунд между каждым поп. Это сделало бы мой попкорн едва не сожгли, и не оставить слишком много unpopped ядра.

Однако, с моим новым микроволновая печь, оно не работает вообще. Когда пойду на полную мощность, я заканчиваю с чрезвычайно сожгли попкорн и половину пакета неготового. Я попробовал другие настройки питания, в частности, 80%, 50% и 30% мощности (моя микроволновка имеет дело только в процентах, а не Ватт, к сожалению), но конечный результат всегда одинаков: некоторые из попкорна уже сожгли, а много еще неготового.

Я читал, что когда пища сгорает в микроволновке, откладывал-центр работает хорошо, но из-за размера сумки и микроволновая печь, это не вариант для меня.

Что я могу сделать, чтобы спасти мой вечер кино и сделать несгоревшие попкорн без выбросив полтора мешка в мусорное ведро?

+530
bconneen 16 дек. 2017 г., 2:08:59

Попробуйте использовать те же специи, которые вы используете в рассоле в фарш из индейки. Это может создать 'двойной удар' и придать более "экзотические" аромат, который вы ищете.

+509
random person on the interweb 22 апр. 2014 г., 19:32:29

Это зависит от дизайна. Некоторые не могут нормально помыть, и Milky жидкостей гораздо труднее счищать полоща, чем вода или большая вода-напитки на основе

Мой подлинный бренд термос не будет проблемой, потому что все поверхности, которые контактируют с пищевыми продуктами является доступным.

Мой предыдущий маленькие дешевые колбу было лить системе в крышке, что означало содержание прошло через несмываемых палаты (обрезается вместе в пути, который не был предназначен, чтобы быть открыт). В конце концов я заставил его открыть, чтобы найти его полный горячего шоколада остатка. Моя фляга используется в основном для каякинга, это должно быть сделано заранее, так как возни с порошками, когда на берегу реки под проливным дождем, не свойственно вам горячий напиток, когда вам это нужно. В этот момент он пошел бы в мусорное ведро, даже если бы я не сломал его.

Упоминали в комментариях, что инструкция для одного конкретного термоса сказать, Этот продукт не должен использоваться для хранения молочных продуктов или детское питание теплым или холодным, чтобы исключить возможность бактериального роста. Это единственная ссылка на теплое содержание в эти инструкции; слово используется везде горячие (кроме стиральной инструкции). Теплый подразумевает попытки поддержания температуры в опасной зоне. (для полноты, так как комментарии не всегда последний)

+508
michael brodfuehrer 25 дек. 2013 г., 21:07:47

Специи отопление (и еде в целом) изменяет их вкус. Он разрушает некоторые вещества флейвора и создает некоторые соединения вкусом. Эти новые соединения вкусом, что делает поджаренных специй, поджаренного: это землисто-ореховый-глубокий-"бурые" ароматы. Такие ароматы и их как и появляются, когда вы жарить мясо, или тост... тост.

Вопрос - какой аромат вы хотите? Как правило, для обжаривания/запекания/поджаривания рассматривается как улучшение. Но, возможно, вы предпочитаете специи свежее и более "с краю".

Итог: спайс тостов как "пикантность" пряность. Сделать его на свой вкус.

Относительно всего и порошкообразных специй: специй, естественно, сохраняет их вкус и свежесть дольше, когда весь. Я бы предположил, что то, что вы описали проистекает из выбора (a)-для обжаривания специй (они должны быть слегка поджаренных в очень слабом огне), или (б) все специи были очень старые или низкого качества, и порошок спайс пришел из свежей специи высшего качества. Не невозможно.

+450
Theodore Villeneuve 19 июл. 2015 г., 7:25:12

Это действительно похоже на тесто хорошее, твое описание-это просто то, что я ищу в тесто. Это может быть ваш метод, беда. Это требует практики, чтобы руку размять тесто правильное, вы могли бы попробовать использовать вместо скалки.

Вы должны быть в состоянии размять тесто очень тонкое, а еще провести вместе. Если тесто легко поддается взлому, то вам может не хватить развитие клейковины. Если вы все еще хотите жестче тесто, то вы могли бы пойти на более высокое содержание клейковины, или пойти на более низкий уровень увлажнения, скажем 70%.

Редактировать: одна вещь, которую я нашел с Тесто для пиццы заключается в том, что если вы попытаетесь растянуть его слишком далеко и слишком быстро, он будет неровным и склонных к ломкости. Я обнаружил, что если вы протягиваете его часть пути, а затем оставить его на несколько минут он будет немного расслабиться и быть проще работать.

+428
Christine Joy Cipres 11 авг. 2013 г., 19:59:07

Я обычно добавляю масло на холодную сковороду, в основном потому, что я никогда не добавляя масла; я добавляю чеснок или лук или другие ароматические вещества, которые будут гореть в горячем масле, а не вливая масло с их добра. Если я расцвел первый некоторые специи, масло добавляется после того, как специи расцвел.

+384
Jeff Ramnani 29 янв. 2011 г., 11:20:08

Это будет зависеть от самого Маса. Если это просто свежая молотая кукуруза, то вам все равно придется смешивать в другими ингридиентами, салом, акции, разрыхлитель, и т. д., независимо от рецепта, который вы решили использовать. Кое-где будут продавать свежие Маса для tamalas уже перемешалось и готово, но это обычно маркируется и продается как готовым Маса. Есть ли у вас свежие Маса и Маса Харина, вы еще хотите, чтобы хлестать ваши лярдов и сделать легкий и пушистый текстуру перед смешиванием в тесто, так и миксером-это всегда хорошая вещь, чтобы иметь под рукой, или Папай оружия.

Свежие Маса портится довольно быстро, так что удостоверьтесь, чтобы использовать в течение нескольких дней или заморозить.

+356
Charlie Runnalls 25 февр. 2015 г., 3:41:03

Изготовление хлеба означает, что вы не пасет культуры живых дрожжей - и в закваске, и бактерии. Как ящерица в террариуме, они процветают лучше всего, когда с учетом оптимальной температуры, влажности и питания.

Ваше тесто уже заботится о еде и рН среды, но если вы хотите, чтобы ваш хлеб расти с заданной скоростью (в соответствии с вашими графику) или в определенном порядке, вы можете использовать машину расстойки. "Учитывая образом" означает, что дрожжи колония будет создавать различные побочные продукты, в зависимости от скорости роста и наличии перенаселения стресс. Эти побочные продукты разный вкус, так что ваш хлеб будет иметь разный вкус в зависимости от обстоятельств, при которых он вырос. "Цветопроба" - это синоним позволяя хлеб не поднимется.

Когда вы знаете, как определены температуры и влажности производят модели роста колонии вам больше нравится (или рецепт эту информацию для вас), вы можете использовать машина для проверки ее достижения. Это просто контролируемой среде, когда вы установите желаемую температуру и влажность и поле сохраняет его для вас.

Это что касается теории. На практике, я удивлена, что кто-то новичок в выпечке хлеба имеет данное оборудование, так как это довольно редко. Это то, что может дать специалист последние 5% качества, которого сложно добиться другими способами, но пока вы приехали в этот момент, он вряд ли даст Вам большое преимущество над расстойки на прилавке или в холодильнике.

Еще, теперь, когда вы имеете его, способ научиться выпекать хлеб сначала узнать правильный процесс. Есть на это много обширных книг, но вы также можете найти короткие ресурсы в Интернете, Стефи связаны некоторые сайты, которые имеют статьи о выпечке хлеба. После этого, вы будете знать, когда расстойки шаг, и тогда вы сможете использовать вашу машину, если рецепт говорит, чтобы доказательство на прилавке.

+327
RAUSHAN KUMAR 3 нояб. 2017 г., 22:15:36

Камедь рожкового могут также быть использованы для той же цели.
Эти растительные смолы выступают в качестве "стабилизаторов". В основном, молекулы жира и воды были смешаны в (горячий), но они хотят перенести отдельно. Они делают это очень медленно в холодильнике.

Стабилизаторы, такие как гуаровая камедь и камедь рожкового дерева, и Xanthum порошок используется для уменьшения скорости миграции. Эффект впечатляющий.
3 года назад, при запуске собственного производства мороженного бизнес, я хотел, чтобы увидеть, если мы нуждались, чтобы добавить десны. Я сделала порцию, и порцию без десны, и оставил их в морозильнике в течение месяца. Затем мы попробовали оба. С деснами не хуже, на следующий день после он был сделан, потрясающее. Без Камеди ушел ледяной насквозь.

Десны лучше всего перемешать с сахаром и сух-смешанные в этот момент очень хорошо.
Затем добавить эту смесь еще холодная смесь молоко. Делайте это медленно, или вы получите много крупных комков. Добавить, когда холодно, как это помогает, потому что десны становятся более активированного в их набухания, как смесь нагревается. Обязательно очень тщательно перемешать после добавления десны, и до нагрева смеси.

+322
Raahim 16 сент. 2011 г., 14:52:17

Я изучаю французский, и думал, я хотел бы проверить себя хозяином, Огюст Эскофье, и я купил "Ма кухни" на мой Kindle. В разделе птицы, он выделяет четыре типа курицы.

Четырех типов:

  • Ле Poulardes Эт Chapons (откормленных кур)
  • Отель Les Poulets Диц <<а-ля Рейн>> (курицы, которая говорит "Королева") ????
  • Отель Les Poulets де зерном
  • Лес пулярка (телки?? ewwwww)

Я думаю, что 1 и 4 я в принципе понимаю, но я не смог найти ничего на "Диц <<а-ля рен>>"

+319
Shorrock Technology 4 сент. 2014 г., 8:29:56

Две одинаковые? Я понятия не имею. Краткий поиск в Google не сильно поможет.

Обновление: Вот пример из хлебопекарной муки

+310
akvamarin83 23 июн. 2015 г., 1:09:51

Поэтому вспомнил о пивной охладитель сувид способ и подумал:

При нагревании воды, чтобы положить в пивном охладителе, если вы поместите объект с большой теплоемкостью (например, керамической кофейной чашки) воды, жары и до нужной температуры, а затем поместить их в холодильник пива, это поможет сохранить воду на более постоянной температуре?

Другими словами, поскольку вы заменяете часть воды из материала при более высокой тепловой мощностью при той же температуре, что в свою очередь удержит воду теплее на длительный срок, правильно?

+236
Wali Khan 18 янв. 2011 г., 7:31:31

Ваш вопрос подразумевает, что холестерин поступает только из продуктов животного происхождения. Это не правильно. Холестерин присутствует во многих растениях.

Другие ответы и комментарии утверждают, что только составляет "менее 0,5" (единицы опущены) холестерина может быть указан как 0, и что "без холестерина" является дополнительным утверждают, что продукт является по-настоящему холестерина. Это тоже неверно. В управление по санитарному надзору разрешений составляет менее 2 мг/порция должны быть перечислены как 0 и "холестерина". Есть дополнительные особенности, которые можно прочитать по ссылке.

Суть в том, что не только 0 мг холестерина не указать, что в связи с присутствием животных продуктов, но не в присутствии холестерина.

+235
moyner 7 авг. 2015 г., 5:11:08

По большей части, кнопки просто предварительно установить время приготовления. В другое время, то лучше всего использовать ручной режим. Несколько программ иной, как Боб, мульти-зерно и кашу программ длительного предварительного замачивания перед приготовлением давления. И новые модели (смарт, дуо-ENW) программа рис предварительно набор для приготовления на "низкое" давление.

Мгновенный горшок сделан хороший маленький графиках этих программ и выложил их в интернет.

По моему личному опыту, дополнительное время замачивания этих программ просто занимает больше времени - особенно если вы уже используете предварительно замоченную фасоль.

Вот почему я всегда использую ручной режим - и рецепты, которые я писал для своих рецептов буклет всегда призываю к этому также.

+144
jaredwins 18 апр. 2016 г., 14:22:05

Есть существенные различия между двумя.

Белого перца производится с поспевшими перец, а черный перец не. Белый перец имеет более пряный вкус, и она может иметь запах, если это не хорошо просушена, поскольку, при производстве белого перца, его выдерживают в воде в течение многих дней, чтобы облегчить удаление наружного слоя.

+139
user81407 2 окт. 2016 г., 0:52:24

При приготовлении лапши, я всегда читаю, что я должна сохранить соленую воду я просто варили лапшу. Можно просто оставить немного воды в горшок с лапшой? Вы должны добавить его после добавления соуса? Почему?

+120
Fixer2 3 февр. 2010 г., 21:20:04

Риски для здоровья, связанные с асбестом

Репутация асбест является действительно заслуженным. Вдыхание асбестовых волокон может вызвать широкий спектр потенциально смертельных условий. Маловероятно, что нормальный дом использование продукции, содержащей асбест открывает одну асбестовых волокон. Однако, люди, которые работают с асбестом, будь то добыча сырья и переработка асбеста в готовую продукцию, подвергаются гораздо большему риску развития рака легких и мезотелиомы, чем население в целом.

Иными словами, пока никто землю до асбеста коврик вашей бабушки и задул ее в комнату, нет никакой причины бояться его. Однако, люди, которые добывают асбест и люди, которые формировали его на коврик на заводе, возможно, очень больным в конце жизни.

Термодинамические свойства Асбеста

Удельная Теплоемкость

Почему асбест был хороший выбор для вашей бабушки выпечка снаряжения, кроме того, что он не загореться, что она имеет высокую теплоемкость. Удельная теплоемкость-это по существу мера того, сколько энергии, необходимое для повышения температуры данного материала.

Другие последствия высокой теплоемкостью, что материал будет тепло равномерно и свободно температуру медленно. Вода, например, имеет очень высокую теплоемкость. Итак, вода занимает довольно много времени для разогрева, нагревается равномерно, и остывает медленно. Конечно, вы не можете сделать коврик для выпечки из воды....

Глядя на таблицу удельных теплоемкостей различных веществ, мы видим, что удельная теплоемкость асбеста составляет лишь около четверти воды, но больше, что вдвое больше теплоемкости железа. Если вы сделали коврик из железа, он бы масса более чем вдвое асбеста коврик в равной теплоемкости.

Однако, теплоемкость не вся история.

Теплопроводность

Теплопроводность - это теплообмен между двумя объектами, которые находятся в контакте друг с другом. Например, чугун передает свое тепло, что она коснется примерно в 400 раз быстрее , чем асбест мельница совета. Так, железный мата не будет хорошо работать на всех, потому что это, как и следовало ожидать, сжечь нижней части торта.

Вашей бабушке нужен материал с высокой удельной теплоемкость, но низкую теплопроводность.

Печи

Выпечка тортов в обычной духовке работает точно так же, как твоя бабушка испекла пирожки, и по тем же причинам. Воздух в печи также имеет высокую удельную теплоемкость (примерно так же, как асбест), но очень низкой теплопроводностью (около 1/6th которые асбеста).

Духовка намного дороже, чем асбестовый коврик и электросковородой, и будет занимать намного больше места. Это просто компромисс.

+108
Star Kimura 1 нояб. 2015 г., 5:52:28

Единственное преимущество электрической печи заключается в том, что вы можете использовать его в месте, где нет газа. Там гораздо меньше места, что есть газ, но нет электричества.

+96
Bzzzz 7 мая 2014 г., 15:56:03

Перед длительной езде на велосипеде, мой выбор завтрак "каша белок". Это каша с порцией протеинового порошка. Если вы сделали кашу совсем молочный, я думаю, что это будет соответствовать вашим потребностям.

+51
Gushi 24 июн. 2013 г., 0:30:14

Я делаю молочные и клейковины торт. Что я могу использовать, чтобы заменить растительное масло?

+51
Rony 27 окт. 2016 г., 21:02:28

Кислота и соль являются консервантами. Мешок свежего перца будет гнить в течение месяца даже в холодильнике, правильный соус чили не будет.

Также кислоты и соли являются частью общего профиля вкус большинства сладостей в любом случае, и если соус используется в качестве фактического соус, например, на белок, эти приправы тоже приветствуются.

Некоторых известных типов достаточно близки к основной рецепт: Самбал Oelek, Sriraja Панич и др.

+16
mah 23 авг. 2014 г., 9:18:20

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil